Фестиваль мёда "Бурзян"

О фестивале мёда в Бурзянском районе

  • Республика Башкортостан | Terra Bashkiria
  • с. Старосубхангулово, местность "Аргызма", Бурзянский район
  • август 2019 года

"Бурзян" - не просто географическое название заповедной местности Башкирии. В Бурзянском районе - издревле и до нашего времени - процветает культура производства уникального бортевого мёда. С башкирского языка "бурзян" переводится как "одна душа". Именно "дикий" мёд является символом и "душой" этого района. На этот раз традиционный праздник мёда обретёт новую программу для активного и познавательного отдыха всей семьей. Фестиваль призван привлечь внимание к экологическим вопросам пчеловодства и представить новый формат туризма в одном из самых красивых мест республики.


бортевое пчеловодство

Бортевое пчеловодство - древнейший промысел человека. Мёд, созданный пчелами в дуплах деревьев, обладает особыми свойствами и оригинальным вкусом. Он "снимается" бережно и в малом количестве один раз в год, после этого не подвергается никакой обработке и сохраняет максимум пользы. В наше время бортничество - редчайшая профессия, а бортевое пчеловодство сохранилось только в некоторых местах на Земле. Одно из них - Бурзянский район. Именно здесь - вдали от цивилизации, на территории биосферного заповедник "Шульган-Таш" и национального парка "Башкирия" - собирается экологически чистый элитный мед. Потомственные пчеловоды, сотрудники заповедника и местная администрация берегут первозданные традиции бортничества и всеми силами сохраняют исчезающую популяцию бурзянской пчелы.


фестиваль мёда

На Фестивале мёда "Бурзян" будет интересно и вкусно. В программе: ярмарка мёда и продуктов пчеловодства, дегустация медовых лакомств, конкурсы и мастер-классы бортевиков, этнический театр, экскурсия на пасеку для детей, национальные спортивные состязания.


купить бурзянский мёд

Где разместиться на фестивале

Для гостей фестиваля агентство "Капова Тур" организует специальные туры с размещением на одной из туристических баз и спортивной программой. Самостоятельные туристы смогут остановиться в организованном палаточном лагере на территории фестиваля.


Чем фестиваль мёда в Башкирии отличается от любого другого гастрономического фестиваля?

  • Он проходит в колоритном месте с очень красивой природой и необычной историей.
  • Он предлагает знакомство с действительно уникальными национальными традициями Башкирии.
  • На ярмарке меда представлены редкие и элитные сорта меда, а также национальные лакомства и закуски.
  • Посещение фестиваля меда можно совместить с осмотром природных достопримечательностей Бурзянского района Башкирии.

Организаторы фестиваля мёда «Бурзян»

  • Администрация муниципального района Бурзянский район
  • Министерство культуры Республики Башкортостан
  • Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан
  • Государственный комитет по предпринимательству и туризму Республики Башкортостан
  • Центр развития туризма Республики Башкортостан
  • Ассоциация по развитию сельского и аграрного туризма в Республике Башкортостан

Контакты организаторов фестиваля

  • kapovatour@gmail.com
  • +7 (937) 840-98-40, +7 (34755) 3-68-41
  • Информация по организованному размещению - турфирма «Капова Тур»: +7 (937) 840-98-40

Интересное и нужное рядом с фестивалем мёда в Бурзяне